Bbq en party concept seminar@home

Het concept deze zomer van seminar@home. Chill netwerken op unieke locaties met je collega’s en of klanten. Al dan niet met DJ of live muziek. Hieronder alvast onze bbq menu: 

Vis
- Warme huis gerookte zalm op de “Big Green Egg”
- Zeebaars in zoutkorst

Vlees
- Black Aberdeen Angus met pepersaus op basis van verse kalfsjus
- Kippensat─Ś Teriyaki
- Traaggegaard buikspek met sweet chilli en hoisin

Dessert
- Creatie van mascarpone,speculoos, framboos en chocolade caramel
 

Aangevuld met 
Salades:
 Griekse salade, tomaat mozzarella, tomaat garnaal, tabbouleh, American cole slaw, salade spek en geitenkaas, diverse sauzen

Assortiment brood: hoevebrood, banketbakkersbrood houthakkersbrood, verse focaccia

 

Boek alvast je volgende bbq event bij ons en verras uzelf en uw gasten. De bbq formule kan op bijna al onze locaties voorzien worden.

 


Categorie: feesten
Door Silvie Mollekens op 28/04/2019